Tecnologia de ponta redefine gestão da alimentação escolar em Guaraí com parcerias estratégicas e resultados impressionantes na contenção do desperdício de alimentos
Um projeto-piloto inovador, que integra reconhecimento facial e inteligência artificial, demonstrou resultados expressivos na redução do desperdício de merenda em três escolas municipais de Guaraí. A iniciativa, fruto de uma parceria estratégica entre o Banco do Brasil e a empresa de tecnologia Lemobs, conseguiu diminuir em impressionantes 75,8% as perdas alimentares em uma das unidades participantes, conforme reportado pelo Guaraí Notícias.
As escolas municipais JK, Professora Maria do Socorro Coelho Silva e o Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Professora Áurea Gonçalves Moreira Macêdo foram as pioneiras a receber a tecnologia. A Escola Municipal JK liderou a redução, atingindo 75,8%. Em seguida, a Escola Municipal Maria do Socorro Coelho Silva registrou uma queda de 60,3% no desperdício, enquanto o CMEI Professora Áurea Gonçalves Moreira Macêdo alcançou 57,1%.
A plataforma desenvolvida pela Lemobs centraliza dados importantes dos alunos, como idade, peso, altura e perfil nutricional, todos inseridos no sistema. Essa base de informações permite à ferramenta sugerir cardápios otimizados, controlar os estoques de alimentos de forma eficiente e registrar o consumo individualizado, quase em tempo real.
Os relatórios gerados por este sistema detalhado são cruciais para um controle aprimorado das compras de insumos, além de serem fundamentais para a significativa diminuição dos desperdícios. A inovação, aliada às parcerias estratégicas, evidencia um novo caminho para a gestão pública, estendendo seus benefícios para além do aspecto financeiro.
A bem-sucedida implementação do sistema nas unidades de ensino de Guaraí mostra como a tecnologia pode ser uma aliada poderosa na transformação da administração pública, garantindo mais eficiência e um uso mais consciente dos recursos destinados à alimentação escolar.
